Platblaar of Italiaanse Pietersielie
Botaniese Naam: Petroselinum crispum var.neapolitanum
Planttyd: Herfs, Winter, Somer & lente
Son of Half skaduwee veral in somer
Hoogte: 25cm
Pasmaats: Tamaties, Aspersies, Rose, Grasuie
Een- twee-jarig
Rypbestand
Plant spasiëring: 20-30 cm
Italiaanse of Plat blaar Pietersielie is die pietersielie met die meeste geur & smaak van die 2 soorte pietersielie.
Moenie moed opgee om kruie of groente te plant as jou pietersielie nie lekker groei of gevrek het nie. Dis een van die moeilikste kruie om te groei. Plant Pietersielie in half skadu in ons warm klimaat & gee elke 3de dag water in winter of elke 2de dag in die somer.
Pietersielie is ook heerlik saam met enige gekookte kool of gemengde groente, asook in sop.
Medisinale waarde:
Pietersielie bevat Vit K, A, B,& C, yster & minerale.
Dit help teen blaas- & urienweg infeksie.
Dit het anti- inflammatoriese & anti-oksidale eienskappe.
Dit kan help teen oog inflammasie.
Help teen rumatiek.
Dit kan help om die menstruele siklus te normaliseer en help met menopause.
As mens ‘n blaar kou kan dit dien as ‘n asem verfrisser.